Jeune public
Le Patrimoine Culturel Immatériel expliqué aux enfants, par l’Association Sauvegarde du Patrimoine Culturel Immatériel du Pays de Millau en Occitanie.
La Convention sur la Sauvegarde du Patrimoine culturel Immatériel, « adoptée » en 2003 par l’UNESCO, a pour objectif de valoriser, sauvegarder, préserver de la disparition différents patrimoines culturels immatériels tels que les savoir-faire artisanaux, qui font partie de l’identité d’un village, d’une région, d’un pays, d’un territoire et de les transmettre aux nouvelles générations. Les jeunes ont ou auront à leur tour la possibilité de transmettre ce patrimoine culturel en le réinventant à leur façon, mais en n’oubliant jamais le sens et le « pourquoi » de ce patrimoine. On distingue le « Patrimoine culturel immatériel » du patrimoine architectural et naturel qui concerne quant à lui, des biens « matériels », « palpables » comme par exemple « la cité Episcopale d’Albi » « Les chemins de Saint Jacques de Compostelle ou encore « le Pont du Gard ».
L’UNESCO dénombre 5 principales grandes familles de patrimoines culturels immatériels :
Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel,
comme par exemple « les savoir-faire liés au Parfum en Pays de Grasse : la culture de la plante à parfum, la connaissance et transformation des matières naturelles, l’art de composer le parfum » (France) « Les savoir-faire en mécanique horlogère et mécanique d'art » (France et Suisse) « La conception et les pratiques traditionnelles de construction des ponts chinois de bois en arc » (Chine)
Les arts du spectacle :
« Le reggae de Jamaïque » ; « Le théâtre d’ombres République arabe syrienne » ; « La rumba congolaise » ; « Le fest-noz, rassemblement festif basé sur la pratique collective des danses traditionnelles de Bretagne »
Les traditions et expressions orales, y compris la langue comme vecteur du patrimoine culturel immatériel,
comme par exemple « Le langage sifflé de l’île de la Gomera (îles Canaries), le Silbo Gomero en Espagne, « La calligraphie arabe : connaissances, compétences et pratiques » « Le Cantu in paghjella profane et liturgique de Corse de tradition orale »
Les connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers :
« La fauconnerie, un patrimoine humain vivant » « l’Alpinisme » ou encore « La gestion du danger d'avalanches » (Suisse et Autriche), « Les savoirs et savoir-faire des mesureurs d’eau des foggaras ou aiguadiers du Touat-Tidikelt » (Algérie), « La transhumance, déplacement saisonnier de troupeaux le long des routes migratoires en Méditerranée et dans les Alpes » Autriche – Grèce – Italie
Les pratiques sociales, rituels et événements festifs :
« Le chidaoba, lutte en Géorgie », « La tradition des tapis de fleurs pour les processions de la Fête-Dieu » (Pologne) « Les festivités associées au voyage de la Sainte Famille en Égypte » (candidature en cours) « Repas Gastronomique des français », « le ceebu jën, art culinaire du Sénégal »
Des éleveuses et des éleveurs, des agricultrices et des agriculteurs, des maitres-gantières et des maitres-gantiers, des couturières et des couturiers, des coupeurs, des mégissières et des mégissiers, des tanneurs, des vétérinaires qui soignent et accompagnent la croissance des brebis, des familles, des élèves et des professeurs, des associations culturelles ou caritatives, des musées, des médiathèques, des maires, des parlementaires du Pays de Millau et d’ailleurs attachés au patrimoine des 6 départements principalement concernés en l’Occitanie (l’Aveyron, le Tarn, la Lozère, l’Hérault, le Gard, l’Aude) se sont rassemblés pour défendre et sauvegarder les savoir-faire liés à la Ganterie des Femmes et des Hommes du Pays de Millau en Occitanie : de l’agropastoralisme, à la connaissance et transformation des matières naturelles, à l’art de confectionner le Gant, sur la liste de sauvegarde d’urgence du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité.