Le projet de candidature

Le projet de candidature du Pays de Millau en Occitanie sur la liste de sauvegarde d’urgence du Patrimoine Culturel Immatériel de l’UNESCO

Portée par l’Association Sauvegarde du Patrimoine Culturel Immatériel en Pays de Millau en Occitanie, la Mairie de Millau, la Communauté de Communes Grands Causses, le Département de l’Aveyron, la Région Occitanie, la Sous-Préfecture de Millau et la préfecture de l’Aveyron, la candidature a pour objectif la sauvegarde des « savoir-faire et pratiques liés à la Ganterie en pays de Millau : de l’agropastoralisme, à la connaissance et transformation des matières naturelles, à l’art de confectionner le Gant ».

Les principaux enjeux :

Sauvegarder en urgence ces savoir-faire et pratiques menacés de disparition, redynamiser une filière intégrale intimement liée aux 17 objectifs du développement durable à travers dix-sept mesures de sauvegarde Phares.

Les principaux métiers concernés par la candidature :

Pour l’Agropastoralisme : éleveurs, bergers, naisseurs, nourrisseurs, tondeurs, agriculteurs, vétérinaires (activité connexe). Pour la connaissance et transformation des matières naturelles : mégissier-e-s, tanneuses, tanneurs, échantillonneurs, trieurs, teinturiers, classeurs, filateurs, délaineurs, fabricants d’emporte-pièce, de foulons, de mains chaudes, d’appareillages spécifiques à la peau et au gant. Pour l’art de confectionner le gant : maitres-gantier.e.s, couturières et couturiers machine (sur piqué anglais, etc.), cousu main ; coupeurs, coupeuses ; créatrice de modèles, designers, brodeuses et brodeurs.

Les principales communautés de praticiens concernées par la candidature :

1. Les praticien-n-e-s de l’agropastoralisme qui fournissent les matières premières naturelles aux praticien-e-s du gant : éleveuses, éleveurs, bergères, bergers, naisseurs, nourrisseurs, tondeurs, agricultrices, agriculteurs dont le nombre est estimé, hors vétérinaires, à environ 3500 actifs en Pays de Millau exerçant en famille ou en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) au sein de plus de 1700 exploitations.
2. Les experts de la connaissance et transformation des matières naturelles, composés de mégissier-e-s, tanneuses, tanneurs, échantillonneurs, trieurs, teinturiers, classeurs, filateurs, délaineurs, fabricants d’emporte-pièces, de foulons, de mains chaudes, d’appareillages spécifiques à la Peau et au Gant. On dénombre environ 236 structures de transformation de la Peau, parmi elles des mégisseries, des teintureries, des filatures de laine et de soie.
3. Les communautés liées à l’art de confectionner le gant intégrant les maitres-gantier.e.s, couturières et couturiers sur machines traditionnelles dites « piqué anglais », « piqué plat », surjet et cousu main ; les coupeurs, coupeuses (plus que 3 à ce jour) ; des créatrices de modèles, designers, brodeuses et brodeurs. On dénombre 5 manufactures patrimoniales de ganterie.
4. Les associations œuvrant au service de la sauvegarde du patrimoine d’une manière générale, pour nombre d’entre elles intégrant au moins un membre de la famille de praticiens à la retraite ou en activité. Plus de 30 associations relevant des « fêtes, rituels et pratiques sociales » liées à la Ganterie en pays de Millau sont également concernées. Nous pouvons notamment citer la Société d’Études Millavoises, Récaliu, La Main Chaude, le Cercle Généalogique de l’Aveyron, Aveyronnais d’Ici et d’Ailleurs, Graulhet Cuir, l’association Espace métiers d’art Millau Grands Causses, le Secours Populaire Français, Caritas France, ou encore Grands Causses Bénévolat.